Art. 1º Fica o Poder Executivo autorizado a incluir mel na merenda escolar servida aos alunos da rede pública estadual de educação.

Art. 1º Fica incluído o mel produzido no âmbito do Estado de Santa Catarina nos cardápios da merenda escolar das unidades da rede pública estadual. (Redação dada pela Lei 19.926, de 2026)

Art 2º O Conselho Estadual de Alimentação Escolar fiscalizará o cumprimento do disposto no art. 1º desta Lei, zelando para que as unidades de ensino da rede pública estadual de educação que servem merenda escolar recebam mel em quantidade bastante para fornecimento a todo o seu corpo discente.

Art. 2º- A. As unidades de ensino deverão manter cadastro atualizado dos alunos que apresentem alergia ao mel ou a produtos apícolas, oferecendo alternativas alimentares seguras e adequadas. (Redação incluída pela Lei 19.926, de 2026)

Art. 2º- B. O Poder Executivo deverá promover campanhas de conscientização sobre os benefícios da inclusão do mel na dieta alimentar de estudantes e divulgar informações nutricionais sobre o consumo. (Redação incluída pela Lei 19.926, de 2026)

Art. 3º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.